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えすかるご４５周年 行ってきたよ
2008/11/05/01:19:15(Wed)
行ってきました、そうです「えすかるご」４５周年！！
４５年を迎えた今年の「えすかるご」は昨年のドリンクフリーとは違い、この日のために選び抜かれた品々が待っていた、特筆は陶器に入ったDLポートエレン 25年 プレミエバレル 55.1度 フレッド・レイン記念ボトルです、特にこのボトルにはナンバリングが打ってあり、なかなかお目にかかることが出来ないのではないかと。
ウエルカムシャンパンも美味しくいただき、普通はとりあえずのジンリッキー、ジントニックを注文するところを、本日は何と言っても、ポートエレンをストレートで・・・、静かにゆっくりとグラスを回し、そのすっきりとして複雑な香りを楽しみ、口に含むと、単に美味しいという言葉で言うには失礼な程にその液体は普通のウイスキーと全く違い、内の中でその存在感を感じる。このようなウイスキーは是非とも一度は呑んでおきたいものである。機会があれば是非に呑んでみる価値は充分に、皆さんにお薦め、一度呑んでみるべきです。
サービスされたチーズも６種類ほどあり、それぞれ個性豊かな味わいは、名前はもう記憶にうすいがどれもこれも一度は食べてみる価値があります。
ホームグランドとして良く行くえすかるごだが、今年はそのセレクトされた品々から、お店からの４５周年を共に迎えることが出来たという喜びに溢れた気持ちが伝わり、とっても楽しく、豊かな時間を過ごすことが出来た時間だった。
ちなみにその日限りのサービスされると聞いていたポートエレン 25年 プレミエバレルはごく少量便の底にあったように思われる。次回行ったときにもう一度特別にお願いしたら、呑ませていただけるな？
なぜに
2008/07/05/01:57:29(Sat)
人は心の中からこみ上げてくる感動をするのだろうか。芸術だけではなく、風景や、ひとの言葉・文章、食べ物・飲み物、道端で、散歩の途中で、ほんの何気ない瞬間人は感動をおぼえる。
人により、その瞬間は異なることと感じる。
出来ることなら・・・・・
同じ瞬間に 同じ場所で感動を共に
美味です
2008/06/30/00:47:49(Mon)
最近「えすかるご」に新入荷したお酒をどーんと５本ほどカウンターに並べて曰く「どれも個性があって美味しいですよ」
ニコリと一言
ジントニックを一杯呑んだ私に魅惑的に囁いた。
「次はアードベックね」
と言っていた最近アードベック小僧と化していた私はその言葉を撤回し、カウンターに並べられた
5本のボトルを眺めている。
目に止ったのは、
インプレッシブ・カスク・マッカラン19年1987 46度 バーボンカスク
これはとっても美味しいです。
おっとこれは言わなかったほうが良かったかな。
片町は遠くに
2008/06/06/01:20:49(Fri)
ありて、思う所ではなく、やはり遠くにあっても度々行くところです。久しく片町に足を踏み込んでいませんが、そうなれば、印象的なお店が思い浮かんできますし、
印象的なマスターの顔がニッコリと微笑んできます。
その微笑返しに目を瞑り、今日もパソコンに向かいカチカチと仕事をこなしていく我が身・・・・・
アー街の明かりがとても綺麗な片町、犀川、香林坊、金沢は今週末百万石祭りを迎えます。
明日は、お天気にもよりますが、小学生による提灯行列が行われますね。
今日のウイスキー
2008/05/22/00:28:53(Thu)
締め切りに間に合わないかと思いつつ、キーボードをカチカチ叩きながら時計を見ると、もうこんな時間になっている、最後の一枚に取り掛かり、思いは今宵のウイスキーはどれにしようかと思いが馳せる。マッカラン、ボウモア、グレンフィディック・・・・・・
学生に時にはよくサントリーの角瓶を飲んでいた。
ウイスキーの香りを楽しみ、そのウイスキーの生まれ故郷を思い浮かべつつ呑むストレートも結構だが、ロックやハーフ＆ハーフにして食事にあわせ呑むのも楽しみだ。
さてさて、今宵はどのような呑み方で楽しもうか、キーボードを打ちつつ考える、あまり凝った料理より私はシンプルな素材の味を十分楽しめる料理に複雑なウイスキーの香りを楽しむことが出来る料理を好む。
あと一枚、早々に仕上げ今宵も楽しき時間に思いを馳せる。
自宅で楽しむ時間が増えているが、また近いうちに金沢の夜を楽しみに出かけることとしようか。